Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Voeg een nieuwe term toe

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

Curry plakken

Culinary arts; Cooking

Een mix van kruiden, specerijen en vurige chiles die vaak wordt gebruikt in de Indische en Thaise keuken. Uiterlijk voor curry paste in Aziatische markten. Curry pasta's zijn beschikbaar in vele ...

Ook bekend als suikerbakkerij suiker, dit is gekorrelde suiker die heeft zijn tot een fijn poeder gemalen en vervolgens gemengd met maÃ¯szetmeel om te voorkomen dat dezelfde. Sift gepoederde suiker ...

l. noedels

Culinary arts; Cooking

Deze gedroogde Japanse noedels gemaakt van tarwemeel, zijn zeer fijne en meest vaak wit. In een snuifje, plaatsvervanger engel haar pasta.

Butterfly

Culinary arts; Cooking

Om te eten, zoals garnalen of varkensvlees karbonades, door het midden zonder volledig scheiden de helften splitsen. Opened plat, de helften split lijken op een vlinder.

Wantan wrappers

Culinary arts; Cooking

De wrappers, flinterdunne skins gebruikt om wontons. Wantan wrappers zijn vergelijkbaar, maar kleiner dan, egg roll skins.

Spies

Culinary arts; Cooking

Een lange, smalle houten of metalen stok die kan worden ingevoegd via stukken vlees of groenten voor het grillen. Als met behulp van bamboe of houten spiesen, weken in koud water gedurende 30 minuten ...

Bouquet garni

Culinary arts; Cooking

Een bundel van verse kruiden meestal tijm, peterselie en laurier gebruikt om smaak toevoegen aan soepen, stoofschotels, voorraden en stroperij vloeistoffen. Ze zijn vaak verbonden binnen twee stukken ...