Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Voeg een nieuwe term toe

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

bewijs

Culinary arts; Cooking

Om een gistdeeg toe voor het bakken. Ook een term die de hoeveelheid alcohol in een gedistilleerde drank geeft.

gehakt

Culinary arts; Cooking

Om te hakken voedsel in zeer fijne stukken, zoals met gehakte knoflook.

knippen

Culinary arts; Cooking

Om een solide vet, zoals verkorting, boter of margarine, in droge ingrediënten. Dit wordt meestal gedaan met een gebakjemixer, twee messen in een kris-kras mode, uw vingertoppen of een ...

Pare

Culinary arts; Cooking

Met het stopzetten van de huid of buitenste dekking van een vrucht of groente, met behulp van een klein mes of een plantaardige dunschiller.

olie extracten

Culinary arts; Cooking

Producten op basis van de aromatische etherische oliën van plantaardige materialen die zijn gedistilleerd uit verschillende middelen. In extracten, de sterk geconcentreerde oliën zijn meestal ...

nonstick kokende nevel

Culinary arts; Cooking

Dit handige product vermindert de puinhoop die is gekoppeld aan smeerbeurten pannen; het kan ook helpen bezuinigen op vet in de keuken. Gebruik de spray alleen op onverwarmde bakken pannen of ...