Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Contributors in Food safety

Food safety

FSIS beoordeelt de volksgezondheid bezorgdheid of gevaar gepresenteerd door een product wordt teruggeroepen of overwogen voor herinneren, of firma aangestuurde database of opgevraagd door FWI's, en ...

organische

Food (other); Food safety

Chemisch, een samengestelde of molecuul met carbon gebonden aan waterstof. Organische verbindingen maken alle levende materie. De organische term wordt vaak gebruikt om te onderscheiden van ...

Shigella

Food (other); Food safety

Een bacterie die alleen door de mens en een geschatte 300.000 gevallen van diarree ziekten veroorzaakt in de Verenigde Staten per jaar. Slechte hygiëne, met name arme handen wassen, veroorzaakt ...

stoom pasteurisatie

Food (other); Food safety

Een technologie dat gebruik om te bepalen warmte of verminderen van de schadelijke micro-organismen in rundvlees. Dit systeem bergpassen vers geslachte rundvlees karkassen die al zijn geïnspecteerd, ...