Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Hoger in eiwit dan koemelk, deze melkweg, ijzer-rijke vloeistof is een nondairy product gemaakt door te drukken op de grond, gekookte sojabonen. Soja melk is cholesterol-vrij en laag in vet, calcium ...

pekel

Culinary arts; Cooking

Een sterke oplossing van water en zout gebruikt voor beitsen of behoud van levensmiddelen. a zoetstof zoals suiker of melasse wordt soms toegevoegd aan pekel.

pupu

Culinary arts; Cooking

De Hawaiiaanse term voor elke warm of koud voorgerecht, die kan een breed scala van items zoals macadamia noten, won ton, brokken van verse ananas of kokosnoot en geroosterd vlees bevatten.

sweetmeat

Culinary arts; Cooking

Een klein stukje van iets zoete zoals een petit vier, gekonfijt fruit, noten of snoep.

Kalamata olijven

Culinary arts; Cooking

Een amandelvormige Griekse olijfolie (ook gespeld calamata) dat in lengte van ongeveer 1/2 tot 1 inch varieert. Kalamatas zijn een donkere kleur Aubergine en hebben een smaak die rijk en fruitig ...

grunt

Culinary arts; Cooking

1. Vernoemd naar de grunting lawaai het maakt, dit rijke, zoete-op smaak gebrachte vis kan worden gevonden in de Verenigde Staten hoofdzakelijk in Florida's kustwateren. Aan de snapper, anatomisch ...

gem pan

Culinary arts; Cooking

Een miniatuur muffin pan (afhankelijk van de pan) ontworpen om 12 tot 24 tiny muffins ongeveer 1 1/2 cm in diameter. "Gem" is een ouderwetse verwijzing naar een kleine (nonyeast) brood of taart.