Bread

Bread

Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.

Industry: Baked goods

Voeg een nieuwe term toe

Contributors in Bread

Become a Contributors

Bread

baba, baba au rhum

Baked goods; Bread

Algemeen gebakken in een cilindrische vorm, baba is een rijke bes of rozijnen cake, gedrenkt in drank (meestal rum).

ongebleekte bloem voor alle doeleinden

Baked goods; Bread

Bloem die kan meest bakken doeleinden dienen en gaat niet verder wel een chemisch-geïnduceerde bleekproces als een middel om veroudering te versnellen.

Bad broodje

Baked goods; Bread

Een broodje dat afkomstig van Bath, Engeland is, meestal bestaat uit gekonfijte vruchten en heeft een gesuikerde vacht.

ringdiagrammen

Baked goods; Bread

Een kleine gebakken taart gemaakt van gezoete deeg, meestal bal- of ringvormig.

aish merahrah

Baked goods; Bread

Aish Merahrah is een Egyptische plat brood gemaakt met 5 -10% op de grond fenegriek zaden en maïs. Het is onderdeel van het traditionele dieet van het Egyptische platteland, bereid lokaal in het ...