Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Food (other)

Voeg een nieuwe term toe

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

talg

Food (other); Food safety

De witte bijna smaakloos solid gesmolten vet van runderen en schapen gebruikt hoofdzakelijk in zeep, kaarsen en smeermiddelen.

Een stof die wordt gebruikt om te doden, controle, af te weren, of te verzachten van een plaag. Insecticiden, rodenticiden, fungiciden, herbiciden en germicides zijn alle pesticiden. Environmental ...

kwalitatieve risicobeoordeling

Food (other); Food safety

Een risicobeoordeling is gebaseerd op kwalitatieve gegevens of het geven van een kwalitatieve resultaat. De resultaten zijn vaak vermeld in een geschatte bereik, zoals "er is een matige tot hoge ...

kwantitatieve analyse

Food (other); Food safety

Het proces van het testen voor een stof om te bepalen hoeveel van het er is en de numerieke waarde van elk van haar onderdelen. Een voorbeeld zou worden testen voor het bedrag of de concentratie van ...

vee

Food (other); Food safety

Runderen, schapen, varkens, geiten, paard, mule of andere paarden.

vermindering van de log

Food (other); Food safety

'Log' staat voor logaritme, die de exponent van 10 is. Bijvoorbeeld, log2 vertegenwoordigt 102 of 10 x 10 of 100. Log reductie voor een tienvoudige of één decimaal of 90% vermindering in aantallen ...