Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Food (other)

Voeg een nieuwe term toe

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

postmortem keuring

Food (other); Food safety

Zoals gebruikt in het vlees en gevogelte inspectie-programma, de zin verwijst naar de inspectie dat de voedselveiligheid en Inspection Service inspecteurs zijn verplicht om uit te voeren van alle ...

renderer

Food (other); Food safety

Een bedrijf betrokken bij de scheiding van vetten van dierlijk weefsel door verwarming.

rook smaakstoffen

Food (other); Food safety

Na uitharding zijn sommige hammen gerookt. Rook smaakstoffen (of gerookte) is een proces waarbij ham is opgehangen in een smokehouse en toegestaan om te absorberen rook van smeulende branden. Dit ...

roosteren kip

Food (other); Food safety

Een vogel van deze klasse is een jonge kip, meestal drie tot vijf maanden van leeftijd of geslacht, dat is offerte-meated met zacht, plooibaar, gladde textuur huid en borstbeen kraakbeen dat wat ...

USDA Homeland Security Council

De USDA Homeland Security Council is een interne organisatie ontworpen om te werken in partnerschap met het Office of Homeland Security, het National Security Council, en andere afdelingen. De Raad ...

officiële mark

Food (other); Food safety

De officiële inspectie legende of een ander symbool FSIS verordeningen vast te stellen van de status van een artikel of dier onder de federale vlees inspectie wet voorgeschreven.

weekmaker

Food (other); Food safety

Materiaal toegevoegd tijdens het productieproces om de flexibiliteit te vergroten; bijvoorbeeld, de weekmaker ATBC (acetyl tributyl citraat), gebruikt in dergelijke DowBrands ™ zoals Saran ™ en ...