Home > Industrie/Domein > Restaurants > Culinary

Culinary

Of or pertaining to the art of cooking and preparing foods.

Industry: Restaurants

Voeg een nieuwe term toe

Contributors in Culinary

Become a Contributors

Culinary

brunch
Restaurants; Culinary

Oorspronkelijk uit Engeland is het een combinatie van ontbijt en lunch, meestal ergens tussen 11 AM en 3 PM gegeten.

blancheren
Restaurants; Culinary

Deze techniek wordt gebruikt hoofdzakelijk op groenten en fruit. Eten is geplaatst in kokend water voor een paar minuten en zet dan direct in koud water om te stoppen met het kookproces. Blancheren ...

ruilhandel
Restaurants; Culinary

De uitwisseling van goederen of diensten die niet met geld.

jus
Restaurants; Culinary

Gemaakt van vlees sappen, vaak met bloem verdikt saus.

marinade
Restaurants; Culinary

May contain soy sauce or other processed ingredients with gluten.

gepoederd
Restaurants; Culinary

Licht besprenkeld met droge ingrediënt zoals meel.

paneren
Restaurants; Culinary

To coat with bread crumbs or batter.

Featured User

Featured blossaries

The worst epidemics in history

Categorie: Health   1 20 Terms

Pokédex

Categorie: Animals   1 40 Terms

TermWiki is ranked top innovative application by IDC.

© 2024 CSOFT International, Ltd.   

Volg ons op: