Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Dit Franse woord heeft drie verschillende betekenissen: 1. de algemene categorie van zoete gebakken goederen, met inbegrip van cakes, koekjes, room soesjes, etc. 2. De kunst van pasteibakkerij . 3. a ...

rosé wijnen

Culinary arts; Cooking

Rosé wijnen zijn meestal gemaakt van rode druiven maar — in tegenstelling tot het normale proces van het maken van rode wijn — de skins en stengels zijn bijna onmiddellijk, gewoonlijk binnen 2 tot 3 ...

kalfsvlees Oscar

Culinary arts; Cooking

Zou hebben genoemd ter ere van de Zweedse koning Oscar ii, die vooral gedeeltelijk aan haar ingrediënten was, bestaat dit gerecht uit gebakken kalfsvlees schnitzels gegarneerd met krab of ...

Singapore sling

Culinary arts; Cooking

Deze cocktail bestaat zei in Singapore Raffles Hotel afkomstig is, uit gin, cherry brandy en citroensap, geschud met ijs en gespannen in een hoog glas. De drank is voltooid door topping het af met ...

Moscow mule

Culinary arts; Cooking

Gezegd dat de kick van een muilezel, is deze cocktail gemaakt door een koperen mok (de traditionele container) of glas vullen met de ijsblokjes toe te voegen een royaal bedrag van wodka (2 tot 3 ...

Morello cherry

Culinary arts; Cooking

Zelden gevonden verse, wordt dit zure kersen met donkere rode huid en vlees gebruikt in een verscheidenheid van verwerkte producten. Het bloed-rood sap wordt gebruikt in het maken van likeuren en ...