Bread

Bread

Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.

Industry: Baked goods

Voeg een nieuwe term toe

Contributors in Bread

Become a Contributors

Bread

Bhakri is een ronde platte ongezuurde broden vaak gebruikt in de keuken van West- en Centraal-India, met name in de Staten van Rajasthan, Gujarat, Maharashtra, Malwa, Goa en noordelijke Karnataka. ...

bhatoora

Baked goods; Bread

Bhatoora of Bhatura of Batoora, is een zachte en pluizig gefrituurde brood uit de regio Noord-India en Punjab Pakistan, en is vaak gegeten met kikkererwten curry, chole of channe, de klassieke ...

Bing

Baked goods; Bread

Bing is een Chinese term die wordt gebruikt om te beschrijven tarwemeel Chinese voedingsmiddelen met een afgevlakte of schijf-achtige vorm, vergelijkbaar met de Franse concept van een Galette op ...

brood van de banaan

Baked goods; Bread

Brood van de banaan is een soort brood dat wordt gemaakt met geprakte bananen. Is het vaak een vochtige, zoete, taart-achtige quick brood; er zijn echter enkele banaan brood recepten die traditionele ...

Bannock

Baked goods; Bread

Bannock is een variëteit van plat quick brood. Het woord kan ook worden toegepast op een grote, ronde artikel gebakken of gekookt van graan. Wanneer een ronde bannock wordt gesneden in wiggen, de ...

Bara brith

Baked goods; Bread

Bara brith, ook wel bekend als "gespikkelde brood" (de letterlijke betekenis van de naam van de oorspronkelijke Welsh-taal), kan worden ofwel een gist brood verrijkt met gedroogde vruchten ...

Barbari brood

Baked goods; Bread

Barbari brood is een type van Perzische flatbread in Iran. Barbari middelen "van of in verband met Barbars" in het Perzisch. Barbars zijn een groep van mensen die wonen in Khorasan in de buurt van de ...