Beer

Beer

Any alcoholic beverage brewed by slow fermentation from malted cereal grain and flavoured with hops.

Contributors in Beer

Beer

Een uitzonderlijk sterke soort ale. Barelywines zijn doorgaans zeer alcoholische, met een heleboel zoetheid van de resterende niet-gegiste suikers. Velen zijn zeer hoppy eveneens, om de zoetheid van ...

Bière de garde

Beverages; Beer

Een moutige, sterke Frans-stijl ale.

Bitter

Beverages; Beer

Een stijl voor ale die afkomstig uit Engeland is. Meestal pale naar koper gekleurd, met een uitgesproken hop karakter.

Room bier

Beverages; Beer

Een variatie op Amerikaanse licht Lager. Gefermenteerde als een ale, maar lagered. Bevat meestal rijst of maïs als een aanvulling.

Dunkel

Beverages; Beer

Een donkere, moutige, Duits-stijl lager bier. Het woord "dunkel" betekent "dark", en wordt soms ook gebruikt als een bijvoeglijk naamwoord, zoals in "Dunkel Weizen" (betekenis donkere witbier).