International dishes

International dishes

Industry: Food (other)

Voeg een nieuwe term toe

Contributors in International dishes

Become a Contributors

International dishes

uramaki

Food (other); International dishes

Uramaki ("inside-out roll") is een middelgrote cilindrische soort sushi met twee of meer vullingen. Dit soort sushi verschilt van anderen omdat de rijst is op de buitenkant en de nori binnen. De ...

Temaki "(hand roll) is een grote kegelvormige type sushi met nori op de buitenkant en de ingrediënten morsen uit het brede einde. Het is ontworpen om gegeten te worden met de hand, in plaats van met ...

kompeito

Food (other); International dishes

Kompeito, ook gespeld als konpeito, is een Japanse zoet. De belangrijkste ingrediënten zijn suiker en water. Elk stuk is vrij klein, slechts 5-10 mm en bedekt met kleine bugles, die in het kookproces ...

Wagashi

Food (other); International dishes

Wagashi is een traditionele Japanse suikergoed item, dat wordt vaak geserveerd met thee, met name het type van mochi, azuki bean (rode bonen) plakken en vruchten.

dak galbi

Food (other); International dishes

Dak galbi is een populaire Zuid-Koreaanse gerecht gemaakt door roerbakken gemarineerd in blokjes gesneden kip in een saus gochujang (chili pepersaus) gebaseerd, en gesneden kool, zoete aardappel, ...

gejang

Food (other); International dishes

Gejang, of gejeot, is een verscheidenheid van jeotgal, gezouten en gefermenteerde zeevruchten in de Koreaanse keuken. De schotel is gemaakt door verse rauwe krabben in ganjang (soja saus) of in een ...

jeotgal

Food (other); International dishes

Jeotgal, of jeot, is een gezouten en gefermenteerde levensmiddelen in de Koreaanse keuken. Het is gemaakt met verschillende schaal-en schelpdieren, zoals garnalen, oesters, schelpdieren, vis, vis ...