Cheese

Cheese

Contributors in Cheese

Cheese

Traditioneel, creamery, harde kaas gemaakt van koemelk. Het heeft een vorm van afgeknotte kegel. De kaas is bleek groen en rindless. Sapsago dankt haar ongewone, bleke groene kleur aan de toevoeging ...

serat

Dairy products; Cheese

Serat is gemaakt van schapenmelk. De wrongel worden gekneed in een bal alvorens te worden gerookt en gedoopt in was om te behouden de kaas.

Selva

Dairy products; Cheese

Dit is uit Spanje's Selva regio, een zacht, soepel, zoute kaas. Selva kaas voor één maand rijpt vóór de handel wordt gebracht.

Selles-sur-cher

Dairy products; Cheese

Creamery, niet gepasteuriseerde, natuurlijke-zwoerd kaas gemaakt van geitenmelk. Het heeft een ronde vorm. De korst as bedekte geleidelijk ontwikkelt vlekken van grijs en blauw mallen. Deze kaas door ...

Somerset brie

Dairy products; Cheese

Dit is waarschijnlijk de best verkopende Britse vegetarische, zacht-witte kaas. Het is meestal geproduceerd in de vorm van de cilinder met fluweelachtige, gladde, witte korst. Het kaas van aroma ...

Sirene

Dairy products; Cheese

Een van de meest populaire Bulgaarse kaas gemaakt van het mengsel van melk van schapen en koemelk. Deze kaas wordt meestal geproduceerd als blokken. De textuur is enigszins korrelige en heeft een ...

siraz

Dairy products; Cheese

Siraz is een ongewone Servische kaas. Het heeft meestal een vorm van platte schijf en het is gemaakt van melk niet gepasteuriseerde koemelk. De methode van de productie volgt: de jonge wrongel wordt ...