Home > Terms > Afrikaans (AF) > Smoor

Smoor

Metode van gaarmaak waar voedsel (normaalweg vleis, partykeer groente) in vet gebruineer word en dan in 'n styftoegemaakte houer geplaas word waarin dit vir 'n lang tyd gaar gemaak word. Hierdie tegniek help dat vleis baie sag word met ryk, sterk geure.

0
Toevoegen aan mijn woordenlijst

Wat wilt u zeggen?

Je moet inloggen om aan discussies te kunnen deelnemen.

Terms in the News

Featured Terms

Flow
  • 0

    Terms

  • 0

    Woordenlijsten

  • 1

    Followers

Industrie/Domein: Food (other) Category: Herbs & spices

sitroengras

krui (vars of gedroogde stingels of grond) Beskrywing: Lang, dun, grys-groen blare. Suurlemoen smaak en geur, baie veselagtig. Gebruike: Vis, hoender, ...

Donateur

Featured blossaries

Hard Cheese

Categorie: Food   7 23 Terms

French origin terms in English

Categorie: Languages   1 2 Terms