Milk

Milk

A white liquid containing proteins, fats, lactose, various vitamins and minerals that is produced by the mammary glands of all mature female mammals after they have given birth to their young. It is the primary source of nutrition for young mammals before they are able to digest other types of food.

Industry: Dairy products

Voeg een nieuwe term toe

Contributors in Milk

Become a Contributors

Milk

melk

Dairy products; Milk

Vloeistof geproduceerd door moeders van vele soorten voor het voederen van hun jonge kinderen.

volle melk

Dairy products; Milk

Verse melk van de koe, met niets toegevoegd of genomen weg en in het algemeen niet gepasteuriseerde. Volle melk is natuurlijk rijk in een bereik van voedingsstoffen die nodig zijn voor groei, ...

halfvolle melk

Dairy products; Milk

Melk uit welk deel het vet is verwijderd. Halfvolle melk heeft meestal een gehalte aan vetstoffen van 1,5 tot 1,8 procent.

magere melk

Dairy products; Milk

Melk waaruit alle van het vet is verwijderd. Magere melk heeft een maximale vetgehalte van 0,1 procent. Magere melk is laag in calorieën en vet maar is qua voedingswaarde bijna hetzelfde.

karnemelk

Dairy products; Milk

Traditioneel gemaakt van de dunne vloeistof die overblijven nadat boter te maken, maar is nu vaker gemaakt van magere melk, gemengd met melk vaste stoffen en gekweekt met melkzuur. Het bevat slechts ...

biologische melk

Dairy products; Milk

Melk van koeien die worden gevoed met alleen biologisch voedsel geproduceerd.

soyamelk

Dairy products; Milk

Een afgeleide melk van niet-dierlijke vaak gebruikt door veganisten en die met zuivel allergieën. Het heeft een dikkere consistentie dan koemelk en een uitgesproken nootachtige smaak. Het is gemaakt ...