Home > Industrie/Domein > Beverages > Wine

Wine

Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.

Contributors in Wine

Wine

mercaptanen

Beverages; Wine

Een onaangename, rubberachtig geur van oude zwavel; ondervonden vooral in zeer oude witte wijnen.

most

Beverages; Wine

Het niet-gegiste sap van druiven geëxtraheerd door breken of te drukken; druivensap in het vat of BTW-voordat het wordt omgezet in wijn.

nouveau

Beverages; Wine

Een stijl van jeugdige, lichte, fruitige rode wijn gebotteld en verkocht zo spoedig mogelijk. Geldt meestal voor Beaujolais.

edelrot

Beverages; Wine

Zie Botrytis cinerea.

muf

Beverages; Wine

Wijnen die hebben verloren hun vers, jeugdige kwaliteiten heten muf. Tegenovergestelde van zoet.

tartraten

Beverages; Wine

Onschadelijk kristallen van kaliumbitartraat die in vat of fles (vaak op de kurk) uit de wijnsteenzuur nature aanwezig zijn in wijn vormen kan.

wijnbouw

Beverages; Wine

De wetenschap of studie van de druif productie voor wijn en het maken van wijn.

Featured blossaries

Christianity

Categorie: Religion   1 13 Terms

Landee Pipe Wholesaler

Categorie: Business   3 3 Terms