Wine

Wine

Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.

Industry: Beverages

Voeg een nieuwe term toe

Contributors in Wine

Become a Contributors

Wine

Txakoli (Chacoli in het Spaans) is een speciale witte wijn uit het Baskenland en Cantabria (Spanje). Het heeft enkele alcohol graden maar hoge zuurgraad en het wordt altijd geserveerd als een jonge ...

nasmaak

Beverages; Wine

The taste or flavors that linger in the mouth after the wine is tasted or swallowed. The aftertaste or "finish" is the most important factor in judging a wine's character and quality. Great wines ...

agressief

Beverages; Wine

Onaangenaam hard in smaak of textuur, meestal te wijten aan een hoog niveau tannine of zuur.

alcohol

Beverages; Wine

Ethylalcohol, een chemische verbinding gevormd door de inwerking van natuurlijke of toegevoegde gist op het suikergehalte van druiven tijdens de gisting.

alcoholisch

Beverages; Wine

Gebruikt om te beschrijven van een wijn die te veel alcohol voor haar lichaam en gewicht, waardoor het onevenwichtig is. Een wijn met te veel alcohol proeft ongewoon zware of warm als een resultaat. ...

Amerikaanse eik

Beverages; Wine

Meer en meer populair als een alternatief voor Franse eik voor het maken van vaten waarin leeftijd wijn zoals kwaliteit verbetert en wijnboeren leren hoe om te behandelen het hout om hun behoeften te ...