International dishes

International dishes

Industry: Food (other)

Voeg een nieuwe term toe

Contributors in International dishes

Become a Contributors

International dishes

banchan

Food (other); International dishes

Banchan verwijst naar kleine gewelfde van voedsel geserveerd samen met gekookte rijst in de Koreaanse keuken. Deze bestaan meestal uit doorgewinterde of ingemaakte groenten gebruikt als aanvulling op ...

Sujeo

Food (other); International dishes

Sujeo is het Koreaanse woord voor een speciale set van gebruiksvoorwerpen gebruikte Korean goed eten eten. De set omvat een paar afgeronde metalen stokjes en een lange-behandeld lepel van hetzelfde ...

schoffel

Food (other); International dishes

Schoffel verwijst naar verschillende raw food gerechten in de Koreaanse keuken. De term kunt toepassen op ruwe zeevruchten (vergelijkbaar met Japanse sashimi) en ruwe rundvlees gerechten.

Gunkan-maki

Food (other); International dishes

Gunkan-maki is een type sushi die bestaat uit een rijst bal verpakt in een blad van de nori, die zich uitstrekt in een cilinder omhoog te houden een losse topping zoals viseieren.

aburi sushi

Food (other); International dishes

Aburi sushi is een type sushi die bestaat uit stukken nigiri sushi met een vis dat topping is deels gegrilde en deels raw.

Tamago

Food (other); International dishes

Tamago (letterlijk "gegrilde ei") is een soort Japanse omelet, gemaakt door rolling samen verschillende lagen van gekookt ei. Tamago kan worden gezien in vele soorten sushi rolls maar ook als een ...