2 Terms
Home > Industrie/Domein > Food (other) > Food safety
Food safety
Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.
Industry: Food (other)
Voeg een nieuwe term toeContributors in Food safety
Food safety
mond- en klauwzeer (MKZ)
Food (other); Food safety
een zeer besmettelijke virale ziekte van runderen en varkens, alsmede schapen, geiten, herten en andere evenhoevige herkauwers. Hoewel zelden op de mens overdraagbare, MKZ is verwoestende om vee en ...
foodnet
Food (other); Food safety
Het door voedsel overgedragen ziekten actieve Surveillance Network (FoodNet) is de belangrijkste foodborne ziekte component van PADI CDC's opkomende infecties programma (EIP). FoodNet is een ...
verse ham
Food (other); Food safety
De niet-uitgeharde poot van varkensvlees. Omdat het vlees is niet genezen of gerookt, het heeft de smaak van een vers varkensrollade loin of koteletten. Zijn ruwe kleur is roze rood en na het koken, ...
vers pluimvee
Food (other); Food safety
Pluimvee waarvan inwendige temperatuur nooit onder 26° c. geweest is
residu
Food (other); Food safety
Iedere stof, met inbegrip van metabolieten, resterende van de dieren bij slachten of in karkas weefsels na het slachten als het resultaat van de behandeling of blootstelling van de dieren aan een ...
U.S. doorgegeven voor koeling
Food (other); Food safety
Het vlees of vlees bijproduct dus geïdentificeerd heeft geïnspecteerd en doorgegeven op voorwaarde dat het worden gekoeld.
verkopen op datum
Food (other); Food safety
De datum van een kalender op de verpakking van een levensmiddel die aangeeft van de laatste dag het product kan worden verkocht.
