1 Terms
Home > Industrie/Domein > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Voeg een nieuwe term toeContributors in Cooking
Cooking
Welsh konijn
Culinary arts; Cooking
Dit populaire Britse gerecht bestaat uit een gesmolten mengsel van cheddarkaas, bier (ale soms of melk) en kruiderijen geserveerd over toast. De kaas mengsel kan ook worden geroosterd op het brood. ...
Sally Lunn
Culinary arts; Cooking
Dit rijke, licht zoete gist brood werd gebracht naar de koloniën uit Engeland en vervolgens werd een favoriet in het zuiden. Er zijn verschillende verhalen de oorsprong, de meest populaire is dat ...
Muscadet
Culinary arts; Cooking
De Fransen produceren deze lichte, droge witte wijn uit druiven van Muscadet gegroeid in de Loire-vallei. Hoewel niet zo groot als andere Franse blanken (zoals Bourgondië en chablis), Muscadet vrij ...
à la jardinière
Culinary arts; Cooking
De Franse term die verwijst naar een gerecht gegarneerd met groenten, die worden geserveerd in afzonderlijke groepen gerangschikt rond het hoofdgerecht.
