Wine

Wine

Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.

Industry: Beverages

Voeg een nieuwe term toe

Contributors in Wine

Become a Contributors

Wine

Claret

Beverages; Wine

Britse naam voor Bordeaux wijn. Is ook een semi-generieke term voor een rode wijn in vergelijkbare stijl met die van Bordeaux.

Qualitätswein mit pradikat

Beverages; Wine

Een aanwijzing van beste kwaliteit Duitse wijnen die aan de specifieke eisen van herkomst en samenstelling voldoen moeten.

verduidelijking

Beverages; Wine

Een wijnbouw proces waarbij het beboeten en filtratie van wijn te verwijderen geschorst van vaste stoffen en troebelheid verminderen.

opgeloste zuurstof (DO)

Beverages; Wine

De mate van zuurstof verzadiging in een wijn, die sterk van invloed op oxidatie van de wijn en de eigenschappen van de vergrijzing.

unoaked

Beverages; Wine

Ook verwijst bekend als beboste, naar wijnen die zonder contact met hout/eiken zoals in veroudering vaten hebben zijn gerijpt.

ScrewCap

Beverages; Wine

Een alternatief voor cork voor het afdichten van wijnflessen, bestaande uit een metalen kap die schroeven op threads op de hals van een fles. Ook een "Stelvin" genoemd.

gevechten raszuiver

Beverages; Wine

Een term die ontstaan in Californië tijdens de Midden jaren tachtig om te verwijzen naar een goedkope cork nabewerken rassen wijn in een 1,5 liter fles.