Home > Industrie/Domein > Culinary arts > Spices

Spices

Used for cooking and seasoning of foods.

Contributors in Spices

Spices

bieslook

Culinary arts; Spices

De kleinste gekweekt soorten Allium, die in de bosjes, met rush-achtige holle bladeren en kleine geclusterde bollen groeit. De bladeren worden gesneden voor gebruik in soepen en stoofschotels.

tijm

Culinary arts; Spices

Een plant van het geslacht Thymus, Labiatæ, bestaande uit struikgewas bedekt kruiden met geurige aromatische bladeren, N.O. gevonden hoofdzakelijk in het Middellandse-Zeegebied.

peterselie

Culinary arts; Spices

Veel gekweekt voor zijn gekrulde, verdeeld, aromatische bladeren, gebruikt naar smaak en garneer levensmiddelen; de bladeren van deze plant; de planten collectief.

mierikswortel

Culinary arts; Spices

Een crucifere plant, met witte bloemen en brede ruwe bladeren, een inwoner van Midden-Europa en West-Azië, meestal gekweekt voor de wortel.

venkel

Culinary arts; Spices

Een geurige blijvende umbellifer met gele bloemen, vooral voor gebruik ervan in sauzen gegeten met zalm wordt gekweekt.

Spice

Culinary arts; Spices

Kruiderijen die afkomstig zijn uit de bast, toppen, wortels, zaden, stengels of bloem component van planten en bomen.

Alkanet wortel

Culinary arts; Spices

Deze specerij komt uit een wilde plant; Alkanet wortel heeft geen aroma of smaak, maar wordt gebruikt voor de diepe rode kleuren.

Featured blossaries

NIS education

Categorie: Education   1 2 Terms

Bridges in Belgrade, Serbia

Categorie: Travel   1 3 Terms