Spices

Spices

Used for cooking and seasoning of foods.

Industry: Culinary arts

Voeg een nieuwe term toe

Contributors in Spices

Become a Contributors

Spices

piment

Culinary arts; Spices

Het is een donker-brown, erwt-grootte bes. Komt uit de boom groenblijvende Spaanse peper.

amchoor

Culinary arts; Spices

Amchoor is een kruid dat is zuur in smaak; het wordt meestal gebruikt in Indiaas eten. Derived van groen, zure mango segmenten die zijn gedroogd in de zon, amchoor wordt ook genoemd groene mango ...

anijs zaad

Culinary arts; Spices

Anijs zaad kan geheel of geaarde worden gebruikt. Met een zoete, zoethout smaakstof, anijs zaad is onderdeel van de familie peterselie. Geheel Anijs zaden zijn groen-bruin in kleuren, klein in ...

Zoals anijs zaad komt karwij zaad ook uit de peterselie-familie, met een nootachtige smaak aan de smaak van zoethout. Wordt vaak gebruikt in het maken van brood, groenten, beitsen en kaas verspreidt. ...

Kardemom

Culinary arts; Spices

Kruid dat kan zijn gebruikt als een hele pod (ongeveer de grootte van een cranberry), zaden of een grounder. Cardamoms maken deel uit van de Gemberfamilie. Het wordt vaak gebruikt in gebak, koekjes, ...

Cayenne peper

Culinary arts; Spices

Een mengsel van kruiden gemaakt van verschillende tropische chiles, met inbegrip van red cayenne peppers. Het is zeer warme en pittige, dus gebruik met mate, als je niet van kruidig voedsel