Grains

Grains

Industry: Food (other)

Voeg een nieuwe term toe

Contributors in Grains

Become a Contributors

Grains

vermicelli

Food (other); Grains

Italiaanse voor kleine wormen. Vermicelli is een zeer dunne spaghetti-vormige pasta.

wafel

Food (other); Grains

Pannenkoek slagman gekookt in een speciale draaibare koken gebruiksvoorwerp genoemd een wafelijzer die beide zijden op keer en geeft wafels koks hun honingraatmotief siroop-catching oppervlak. ...

Een bloem geproduceerd door het endosperm gedeelte van de tarwe kernel frezen. Volkoren tarwebloem, die meer voedzame is, wordt gemaakt door de hele kernel, met inbegrip van de buitenste bekleding, ...

tarwezemelen

Food (other); Grains

De ruwe buitenste bekleding van de tarwe kernel. Tarwezemelen is laag in voedingswaarde, maar hoog in vezel. Tarwezemelen wordt apart verkocht en wordt gebruikt voor het toevoegen van smaak en vezels ...

tarwe

Food (other); Grains

Er zijn meer dan 37.000 verscheidenheden van deze alomtegenwoordige graan. Gekweekt voor meer dan 6000 jaar, is tarwe tweede alleen voor rijst als een nietje van graan. Tarwe bevat meer gluten dan ...

tarwegluten

Food (other); Grains

Het eiwit dat overblijft nadat tarwemeel heeft zijn gewassen om te verwijderen van zetmeel. Gluten helpt houden in de gasbellen geproduceerd door zuren agenten. Dit is de reden waarom brood meel hoge ...

tarwekiemen

Food (other); Grains

De kleine kern van het endosperm (het binnenste deel van de tarwe kernel zonder de buitenste zemelen). Tarwekiemen heeft een nootachtige smaak en is een geconcentreerde bron van olie, vitaminen, ...