بیشمار بھر میں لامونس ایک بھیڑ نونکولانآری کے مقاصد کے لئے استعمال کیا گیا ہے — ایک مرگی کا علاج، ایک ٹوتپیسٹ، ایک invisible سیاہی اور ایک بلیچانگ ایجنٹ بھی جادو کی طرح ہے ۔ یہ جنوب مشرقی ایشیا میں شروع ہوا، اگرچہ لیموں اب استوائی اور معتدل آب و ہوا، دنیا بھر میں کیلی فورنیا ریاست ہائے متحدہ امریکہ میں پیداوار کی قیادت کے ساتھ اگایا جاتا ہے ۔ یہ روشن زرد ھٹی پھل بیضوی شکل کھلنا کے اختتام پر ایک تلفظ اُبھرنا کے ساتھ ہے ۔ جسم لطیف اور املیی ہے ۔ سے جو ایک بڑے انڈے کی سائز میں اس کا ایک چھوٹا سا چکوترا لیموں کا دائرہ کر سکتے ہیں ۔ دیگر بہت موٹی گرم، جو candied لیموں چھلکوں کو بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے ہیں جبکہ کچھ پتلی کھالیں ہیں ۔ لامونس موسم گرما کے مہینوں کے دوران سال راؤنڈ کے ساتھ ایک عروج پر دستیاب ہیں ۔ کے معاملے میں ان کے ساتھ کوئی ٹانگی (جو انڈررپینسس سگنل) گرین چمڑی ہموار، پھل کا انتخاب کریں ۔ لامونس ہونا چاہیے سخت، موٹا اور اپنے سائز کے لیے بھاری ہے ۔ خریدی تو ان کی حالت پر انحصار کرتے ہوئے، وہ ایک پلاسٹک بیگ میں 2 سے 3 ہفتوں کے لئے ریفریگریٹد ہو سکتا ہے ۔ لیموں ایک بھیڑ سووری، اسی طرح ایک فلاوورینگ کے لئے برتن میٹھا کھانا پکانا استعمال سے بہت سے مشروبات میں ہے ۔ اس طرح ذائقہ جادو کے طور پر سادہ لیموں کم کھانے کا ا ضافہ کریں ۔ بوٹلاد اور منجمد لیموں کا رس بھی زیادہ تر سپر مارکیٹ میں دستیاب ہیں ۔ کا منجمد رس رائج متبادل ہے لیکن مصنوعات کی بوتل اصلی چیز کو وبیشت ہے ۔ اگرچہ لیموں وٹامن سی (ایک مہیا 40 سے 70 فیصد کم از کم یومیہ ضرورت) کا ایک بہترین ذریعہ ہے، اس کے بعد جلد ہی اسے ایک ساتھ ٹھونسا جاتا ہے اس کی "وٹامن کے" کی طاقت کو کم کرنے کے لئے شروع ہوتا ہے ۔ ہے ایک میں 20 فیصد کمی وٹامن سی کی صرف 8 گھنٹوں کے بعد کمرے کے درجہ حرارت پر یا 24 گھنٹے فریج میں ہے ۔