Een professional die apparatuur die pasteurizes neigt en filters vloeibare honing, en honing met kristallen om gekristalliseerde honing voor gebruik als voedsel zaden verspreid. Respnsibilities omvatten:

• Turns ventiel toe honing van tanks om Pasteur, te mengen en aan aanpassen en beheren van pasteurisatiebehandeling temperatuur.
• Installeert pads in filter pers en handcrank aan te scherpen pads draait.
• Begint pompen en past druk te dwingen honing via filter en overdracht honing te bottelen machine of koeling opslagtanks.
• Giet container van honing kristallen in BTW van vloeibare honing en mengt het met peddel of elektrische roeren staaf voor het opwekken van gecontroleerde kristallisatie.
• Kan fles honing.