Five-card stud is de eerste vorm van het spel Pook van de kaartnagel, van oorsprong tijdens de Amerikaanse Burgeroorlog, maar is minder vaak gespeeld vandaag dan vele andere meer populaire poker games. Het is nog steeds een populair spel in delen van de wereld, vooral in Finland waar een specifieke variant van five-card stud genaamd Sökö .

De onderstaande beschrijving wordt ervan uitgegaan dat een vertrouwd te zijn met het algemene spelspel van poker, en met de hand waarden (zowel hoge als lage variaties). De beschrijving maakt ook geen veronderstellingen over wat betting structuur wordt gebruikt. Five-card stud wordt soms gespeeld geen limit en pot limit, hoewel fixed limit en verspreiding limietspellen zijn gemeenschappelijk (met hogere limieten in de later inzetrondes). Het is typisch een kleine ante en een bring-in te gebruiken.