Stierenvechten is een performance waarin plaatsen in Spanje, Frankrijk, Portugal en sommige landen van Zuid-Amerika. Zijn oorsprong zijn in de Bronstijd als een demonstratie van moed, en vervolgens het "geëvolueerd" in de huidige stierengevechten waneer ze in Spanje in de 12E eeuw. Het bestaat uit een dappere stier martelen totdat het wordt gedood in drie stappen: eerst de "picadores", mannen rijden paarden die lansen kunnen wond van het dier, maken de stier verliezen bloed om het door hun lansen steken in zijn rug herhaaldelijk knelpunten. De "banderilleros" spike dan de "banderillas" (kleine vlaggen die eigenlijk als twee big sticks gewikkeld door ornamenten en die hebben haken aan het einde) in haar rug ook met hetzelfde doel (maximaal 3 paren van banderillas). Tot slot, zodra de stier uitgeput en ontlucht is (ergens het kan niet zelfs bewegen), de stierenvechter (torero) doodt het met een kleine zwaard (de maximaal toegestane lengte is 80cm). De meeste van de tijd de stier niet wordt gedood met een stuwkracht want daarvoor hij heeft aan het bereiken van het hart van het dier en het is noodzakelijk een heleboel precisie om dat te doen, zodat ze de stier Longeren blijven totdat het is dood of na verschillende pogingen ze de stier snijden ruggenmerg zodat het niet verplaatsen en het is gemakkelijker om te doden van de stier. In 2006 de groep ern uitgevoerd een poll om te controleren van het advies van de Spaanse bevolking over het stierenvechten, en het resultaat was dat de 26,7% van de ondervraagden waren geïnteresseerd in, terwijl de 72,1% niet waren, en stierenvechten is verboden in Cataluña en Canarias (Spanje).