De Fallas is de festivals van Valencia (Spanje), hoewel de term Fallas verwijst ook naar de monumenten gemaakt tijdens de viering en die zijn verbrand. Deze monumenten worden ook genoemd Ninots (marionetten of poppen in Valenciaans).

Elke wijk in Valencia heeft eigen Casal faller of Comissió Fallera (Falla Commissie), die verantwoordelijk is voor het produceren van een constructie om te worden verbrand. De Fallas zijn gemaakt van papier-maché, karton, hout en wax, een inside ze hebben voetzoekers. De Falla is altijd een satire van elk onderwerp, en de beste is is niet verbrand, in plaats daarvan wordt het gehouden in van de Valencia Fallas museum. Van de nacht van 19 maart die is de laatste dag van het festival, al de Fallas worden verbrand. Dit heet La Cremà.