Herbs & spices

Herbs & spices

Contributors in Herbs & spices

Herbs & spices

Spice (hele stokken of grond) Beschrijving: schors van de Ceylon (buff gekleurde) of Cassia boom (donker roodbruin). Aromatische, pikante. Kaneelstokjes worden toegevoegd aan gerechten tijdens het ...

kruidnagel

Food (other); Herbs & spices

kruid (hele of gemalen) Beschrijving: roodbruin, nagel-vormige toppen van de tropische evergreen kruidnagel boom. Aromatische, pikante, zoete. Kruidnagel moeten met zorg worden gebruikt, zoals de ...

komijn

Food (other); Herbs & spices

kruid (hele of gemalen) Beschrijving: gedroogde vruchten van een plant uit de familie peterselie. Lichtjes bitter, rokerige, nootachtige, warm. Toepassingen: Chili en curry poeder mengsels, vis, lam, ...

dille

Food (other); Herbs & spices

spice (whole or ground) Description: Dried seed from the dill plant. Pungent, tangy, "dill pickle" flavor, more pungent than the herb. Uses: Meats, salads, sauces, vegetables

venkelzaadjes

Food (other); Herbs & spices

Spice (hele gedroogd) Beschrijving: ovaal, groenbruin zaden van de venkel plant. Aromatische, lichte zoethout aroma, groter dan anijs zaad. Toepassingen: Brood, vis, sauzen, worst, soepen, Italiaanse ...

garam masala

Food (other); Herbs & spices

gemengd kruiden beschrijving: Blend mengsel van kruiden (laurierbladeren, cardomons, kaneel, Zwarte komijn, kruidnagel, zwarte peper en nootmuskaat). Toepassingen: Maak spaarzaam gebruik in de buurt ...

gember

Food (other); Herbs & spices

Kruid (vers, gedroogd, gekristalliseerd of grond) Beschrijving: verwrongen en hobbelige root vanuit de gember plant. Smaak: Peppery, licht zoete met een prikkelende en pittige aroma. Toepassingen: ...