fermentatie

fermentatie

Proces waar bacteriën of de gist wordt gegenereerd een chemische reactie, waardoor eenvoudiger verbindingen van vorige complexe verbindingen. In yoghurt verwijst gisting naar het proces van het omzetten van melk in yoghurt door een chemische reactie veroorzaakt door bacteriën (specifiek Lactobacillus bulgaricus) waarmee melkzuur van lactose. Het gistingsproces is ook verantwoordelijk voor het maken van de zure smaak in yoghurt.

Dit zijn automatisch gegenereerde gegevens. U kunt helpen ze te verbeteren.

0 0

Verbeter het

Een afbeelding toevoegen

Deel van toespraak: noun
Synoniem(en):
Blossary:
Industrie/Domein: Dairy products
Category: Yoghurt
Company:
Product:
Acroniem-Afkorting:

Toevoegen aan mijn woordenlijst

Andere talen:

Terms in the News

Billy Morgan

Sports; Snowboarding

Britse snowboarder Billy Morgan is geland de sport eerste ooit 1800 vierpersoonskamers cork. De ruiter, die Groot-Brittannië op de Olympische Winterspelen 2014 in Sotsji heeft vertegenwoordigd, was in Livigno, Italië, toen hij de manoeuvre bereikt. Het gaat om wegknippen vier keer, terwijl het lichaam ook vijf volledige rotaties op een zijwaarts of naar beneden ...

Marzieh Afkham

Broadcasting & receiving; News

Marzieh Afkham, die de eerste Ministerie van buitenlandse zaken van het land woordvoerster, zal het hoofd van een missie in Oost-Azië, de staat news agency gemeld. Het is niet duidelijk aan welk land zal ze als haar benoeming heeft nog worden aangekondigd officieel worden geboekt. Afkham zullen alleen de tweede vrouwelijke ambassadeur Iran heeft ...

Per Packet

Language; Online services; Slang; Internet

Wekelijkse Packet of "Package Semanal" is zoals het is bekend in Cuba een term gebruikt door Cubanen om te beschrijven de informatie die is verzameld vanaf het internet buiten Cuba en opgeslagen op harde schijven worden vervoerd in Cuba zelf. Per pakketten worden vervolgens verkocht aan de Cubaanse zonder internettoegang, toestaand hen om informatie te verkrijgen ...

Aziatische infrastructuur Investeringsbank (AIIB)

Banking; Investment banking

De Aziatische infrastructuur investeringen Bank (AIIB) is een internationale financiële instelling die inspelen op de noodzaak in Azië voor de ontwikkeling van de infrastructuur is gevestigd. Volgens de Asian Development Bank, Asia moet 800 miljard dollar jaarlijks voor wegen, havens, elektrische centrales of andere infrastructurele projecten vóór 2020. ...

Spartaanse

Online services; Internet

Spartan is de codenaam gegeven aan de nieuwe Microsoft Windows 10 browser die Microsoft Windows Internet Explorer vervangt. De nieuwe browser zal worden vanaf de grond opgebouwd en veronachtzaming van alle code uit het IE-platform. Heeft een nieuwe render-engine die is gebouwd om compatibel zijn met hoe het web vandaag is geschreven. ...

Featured Terms

Lars Pedersen

0
Terms
0
Woordenlijsten
0
Followers

Industrie/Domein: Entertainment Category: TV

Oranje Is het nieuwe zwart

Een Netflix originele reeks die in juli 2013 debuteerde. De show is geschreven door Jenji Kohan die ook schreef de hit Showtime-serie, onkruid. De ...