Home > Terms > Dutch (NL) > Parmezaanse kaas
Parmezaanse kaas
Deze harde, droge kaas wordt gemaakt van gedeeltelijk afgeroomde of magere melk. Het is een harde, pale-golden korst en een stro-gekleurde interieur met een rijke, scherpe smaak. Er zijn Parmezaanse kaas gemaakt in Argentinië, Australië en de Verenigde Staten, maar geen vergelijkt met Italië's meest vooraanstaande Parmigiano-Reggiano, met zijn korrelige textuur die in de mond smelt. Dat de U. S. uitleveringen zijn van 14 maanden oud, Parmigiano-Reggianos zijn vaker van 2 jaar. Van die stravecchio het label hebben is 3 jaar oud, terwijl stravecchiones 4 jaar oud zijn. Hun complexe smaak en uiterst granulaire textuur zijn een gevolg van de lange veroudering. De woorden Parmigiano-Reggiano stenciled op de korst betekenen dat de kaas werd geproduceerd in het gebied van Bologna, Mantua, Modena en Parma (uit die de naam van deze kaas afkomstig is). Parmesans worden voornamelijk gebruikt voor raspen en in Italië worden genoemd grana, wat betekent "korrel" en te verwijzen naar hun granulaire texturen. Is beschikbaar, maar niet te vergelijken met vers geraspte Parmezaanse pregrated. Zowel de binnenlandse als de geïmporteerde Parmesans zijn beschikbaar in specialiteitopslag kaas, Italiaanse markten en veel supermarkten. Zie ook kaas.
- Deel van toespraak: noun
- Synoniem(en):
- Blossary:
- Industrie/Domein: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
- Product:
- Acroniem-Afkorting:
Andere talen:
Wat wilt u zeggen?
Terms in the News
Billy Morgan
Sports; Snowboarding
Britse snowboarder Billy Morgan is geland de sport eerste ooit 1800 vierpersoonskamers cork. De ruiter, die Groot-Brittannië op de Olympische Winterspelen 2014 in Sotsji heeft vertegenwoordigd, was in Livigno, Italië, toen hij de manoeuvre bereikt. Het gaat om wegknippen vier keer, terwijl het lichaam ook vijf volledige rotaties op een zijwaarts of naar beneden ...
Marzieh Afkham
Broadcasting & receiving; News
Marzieh Afkham, die de eerste Ministerie van buitenlandse zaken van het land woordvoerster, zal het hoofd van een missie in Oost-Azië, de staat news agency gemeld. Het is niet duidelijk aan welk land zal ze als haar benoeming heeft nog worden aangekondigd officieel worden geboekt. Afkham zullen alleen de tweede vrouwelijke ambassadeur Iran heeft ...
Per Packet
Language; Online services; Slang; Internet
Wekelijkse Packet of "Package Semanal" is zoals het is bekend in Cuba een term gebruikt door Cubanen om te beschrijven de informatie die is verzameld vanaf het internet buiten Cuba en opgeslagen op harde schijven worden vervoerd in Cuba zelf. Per pakketten worden vervolgens verkocht aan de Cubaanse zonder internettoegang, toestaand hen om informatie te verkrijgen ...
Aziatische infrastructuur Investeringsbank (AIIB)
Banking; Investment banking
De Aziatische infrastructuur investeringen Bank (AIIB) is een internationale financiële instelling die inspelen op de noodzaak in Azië voor de ontwikkeling van de infrastructuur is gevestigd. Volgens de Asian Development Bank, Asia moet 800 miljard dollar jaarlijks voor wegen, havens, elektrische centrales of andere infrastructurele projecten vóór 2020. ...
Spartaanse
Online services; Internet
Spartan is de codenaam gegeven aan de nieuwe Microsoft Windows 10 browser die Microsoft Windows Internet Explorer vervangt. De nieuwe browser zal worden vanaf de grond opgebouwd en veronachtzaming van alle code uit het IE-platform. Heeft een nieuwe render-engine die is gebouwd om compatibel zijn met hoe het web vandaag is geschreven. ...
Featured Terms
Justin Nozuka
Justin Tokimitsu Nozuka - 29 September 1988 geboren in New York City - is een Canadese singer/songwriter, geboren in een Japanse vader en een ...
Donateur
Featured blossaries
paul01234
0
Terms
51
Woordenlijsten
1
Followers
Role Play Games (RPG)
cilician
0
Terms
1
Woordenlijsten
0
Followers
Concert stage rigging
Browers Terms By Category
- Ceramics(605)
- Fine art(254)
- Sculpture(239)
- Modern art(176)
- Oil painting(114)
- Beadwork(40)
Arts & crafts(1468) Terms
- Radiology equipment(1356)
- OBGYN equipment(397)
- Cardiac supplies(297)
- Clinical trials(199)
- Ultrasonic & optical equipment(61)
- Physical therapy equipment(42)
Medical devices(2427) Terms
- World history(1480)
- Israeli history(1427)
- American history(1149)
- Medieval(467)
- Nazi Germany(442)
- Egyptian history(242)
History(6037) Terms
- Bread(293)
- Cookies(91)
- Pastries(81)
- Cakes(69)
Baked goods(534) Terms
- Health insurance(1657)
- Medicare & Medicaid(969)
- Life insurance(359)
- General insurance(50)
- Commercial insurance(4)
- Travel insurance(1)