Cakes

Cakes

Any sweet, baked foodstuff that is usually made by mixing flour, sugar, eggs and baking powder.

Industry: Baked goods

Voeg een nieuwe term toe

Contributors in Cakes

Become a Contributors

Cakes

Castagnaccio is een typisch product van het gebied de Apennijnen tussen Toscane en Emilia Romagna. Het is een traditionele, landelijke cake, arme maar stevig en vol voedingseigenschappen. Het deeg ...

Biscuit

Baked goods; Cakes

Een zeer lichte zoete taart van spongelike consistentie met weinig of geen vet gemaakt. Gestoomd of gebakken pudding gemaakt van vet, meel en eieren.

taart bacca di montagna

Baked goods; Cakes

Dit betekent 'taart' berg 'agriobyssina' normaal en bestaat uit een amandel koekje met ingedrukte randen en gegarneerd met kersen en bramen. De taart zelf is een sponsachtige massa van cake met ...

Rhum baba

Baked goods; Cakes

Een cilindrische taart met rozijnen of krenten. Meestal de gistdeeg is gedrenkt in een rum-op smaak gebrachte suikerstroop voor het bakken.

venster taart

Baked goods; Cakes

Een cake die met twee logboeken van biscuit begint. Één logboek is roze geverfd en beide worden gebakken. Na het bakproces, de logboeken zijn in twee gesneden en verbonden met elkaar vormen een ...

appelmoes taart

Baked goods; Cakes

Taart gemaakt met appelmoes, met rozijnen, noten, en specerijen opgenomen. Kan hebben een bruine suiker glazuur of ontberen.

Angel food cake

Baked goods; Cakes

Licht en luchtig, bestaat deze taart, meestal in een tube pan, waarmee het stijgen hoger. Angel food cake wordt vaak geserveerd met groenten en slagroom.