Library & information science

Library & information science

A multidisciplinary field that focuses on the practices, tools of management, information technology, education, and other perspectives to libraries; the collection, organization, preservation, and dissemination of information resources; and the political economy of information.

0Categories 5609Terms

Add a new term

Contributors in Library & information science

Become a Contributors

Library & information science >

Zeekraal

Culinary arts; Cooking

Er zijn twee zeer vergelijkbaar, eetbare planten bekend als samphire. De eerste is zeevenkel maritimum (bekend als rock samphire), die groeit langs de kusten van Groot-Brittannië ...

ringdiagrammen

Culinary arts; Cooking

Een klein, typisch ringvormige gebak dat is meestal gezuurd met gist of bakpoeder, en die kunnen worden gebakken, maar over het algemeen is gebakken. De traditionele donut vorm ...

Comal

Culinary arts; Cooking

Een ronde, platte grillplaat waarop tortilla's worden gekookt. In Mexico, comals gebruikt over open haarden zijn meestal gemaakt van ongeglazuurd aardewerk. Die bestemd zijn voor ...

Aardnotenolie

Culinary arts; Cooking

Een duidelijke olie geperst uit pinda's; het is gebruikt voor salades en, omdat het heeft een hoge rook punt, vooral gewaardeerd voor frituren. Meeste Amerikaanse peanut oliën ...

Gin fizz

Culinary arts; Cooking

Een cocktail, gemaakt met gin, citroensap, suiker en frisdrank, geserveerd in een hoog glas over ijs. Wanneer een ei wit is toegevoegd, de drank heet een zilveren fizz. Toevoegen ...

ijs schroef

Sports; Climbing

Een schroef gebruikt om te beschermen een klim over steile ijs of voor het opzetten van een gletsjerspleet redding systematiek. De sterkste en meest betrouwbare is de moderne ...