Milk

Milk

A white liquid containing proteins, fats, lactose, various vitamins and minerals that is produced by the mammary glands of all mature female mammals after they have given birth to their young. It is the primary source of nutrition for young mammals before they are able to digest other types of food.

Industry: Dairy products

Voeg een nieuwe term toe

Contributors in Milk

Become a Contributors

Milk

chocolademelk

Dairy products; Milk

Een smakelijke drank gemaakt door het mengen van melk met suiker en cacao.

koffiemelk

Dairy products; Milk

Een smakelijke drank gemaakt door het mengen van melk met suiker en koffie. Hogere kwaliteit koffie melk bestaat uit koffie concentraat (in tegenstelling tot gewoon van normale sterkte koffie).

lactose

Dairy products; Milk

Een natuurlijke suiker gevonden in melk en zuivelproducten.

lactose intolerantie

Dairy products; Milk

Een voorwaarde waarin het lichaam kan niet gemakkelijk verteren voedingsmiddelen die lactose bevatten. Voorkomende symptomen zijn buikpijn, diarree, opgeblazen gevoel en gas.

gecondenseerde melk

Dairy products; Milk

Geëvaporeerde melk is gehomogeniseerde melk met een verminderde watergehalte, wat betekent dat het is bijna het dubbele van de concentratie van gewone melk. Het is geweldig voor het maken van ...

pasteurisatie

Dairy products; Milk

Het proces van melk of room (en andere dranken) aan een bepaalde temperatuur gedurende een bepaalde tijd te vernietigen elke potentiële schadelijke micro-organismen en verhogen haar houden verwarming ...

UHT-pasteurisatie

Dairy products; Milk

Gesteriliseerde melk die bij een ultra-hoge temperatuur (138 tot 158 ° C), dat wil zeggen tot een hogere temperatuur dan reguliere pasteurisatie heeft geweest warmtebehandelde.