Home > Industrie/Domein > Dairy products > Cheese
Cheese
Industry: Dairy products
Voeg een nieuwe term toeContributors in Cheese
Cheese
Morbier
Dairy products; Cheese
Een semi-zachte, gepasteuriseerde, creamery, koemelk kaas uit Franche-Comte. De geel-bruin of bleke grijs korst is dik, vochtige en leerachtige. Het heeft een romige bruin korst, het interieur is ...
Shropshire Blue
Dairy products; Cheese
De kaas is uitgevonden in Schotland aan het begin van de eeuw. Het is een van de vegetarische, creamery blauwe kaas gemaakt van koemelk. De kaas heeft een milde smaak en fantastische smaak. Dankzij ...
St. Agur blauwe kaas
Dairy products; Cheese
Een middelgrote sterke romige blauwe kaas, gemaakt van koemelk in Auvergne. Het is uitstekend met volledige bodied rode wijnen, geweldige op brood voor een snack of in een salade. Moeilijk te vinden ...
Wensleydale
Dairy products; Cheese
Traditionele, harde kaas gemaakt van koemelk. Het heeft een vorm van cilinder met natuurlijke korst. Wensleydale kan worden gebruikt als tabel kaas en is zeer smakelijk met appeltaart. Deze kaas is ...
kaasstremsel
Dairy products; Cheese
Een stof is afgeleid van rennin, een enzym gevonden in de vierde maag van een kalf melk gevoed. Het wordt gebruikt om het stremmen van de melk.