Cheese

Cheese

Contributors in Cheese

Cheese

Traditioneel, creamery, semi-zachte kaas gemaakt van koemelk. Het is een rechthoekig kaas met gladde, kleverige, bleke gele kleur. Esrom heeft een vettig, geel-bruine korst en boterachtige in textuur ...

fontina val d'aosta

Dairy products; Cheese

Echte Fontina komt uit de Val d'Aosta regio van Italië in de Alpen in de buurt van de Franse en Zwitserse grens. Fontina is dichte, glad en lichtjes elastisch. Het stro-gekleurde interieur met haar ...

Parmezaan

Dairy products; Cheese

Named after an area in Italy, Parma Parmesan is one of the world's most popular and widely-enjoyed cheeses. Milk used for Parmesan is heated and curdled in copper containers but not before most of ...

Provolone

Dairy products; Cheese

Provolone is een all-purpose kaas gebruikt voor koken, dessert doeleinden en zelfs raspen. Het is traditioneel, creamery, uitgerekt, kwark. Deze kaas wordt weergegeven in verschillende vormen. De ...

pannerone

Dairy products; Cheese

Panera "cream" betekent in het Italiaans en Pannerone is een van de beschikbare creamiest kazen. Melk is gestremde bij 89 graden f en voorzichtig geroerd als de wrongel vormen. De roeren releases Wei ...

Reblochon

Dairy products; Cheese

Halfzachte en oppervlakte-gerijpt Reblochon afkomstig is van de Savoy berggebied, Frankrijk. Reblochon heeft een soepel, romige textuur. De kaas heeft een warme, gistachtig aroma met de zoete smaak ...

queso de murcia

Dairy products; Cheese

Puur wit, vers, ronde kaas gemaakt van melk van de geit. Wordt gebruikt als een tabel kaas en voor het koken. De kaas heeft een sponsachtige textuur en het is op smaak gebracht met rozemarijn en ...