Bread

Bread

Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.

Industry: Baked goods

Voeg een nieuwe term toe

Contributors in Bread

Become a Contributors

Bread

cesnica

Baked goods; Bread

Een česnica is de ceremoniële, ronde brood dat is een onmisbaar onderdeel van kerstdiner in Servische traditie. De voorbereiding van dit brood kan worden vergezeld door verschillende regels en ...

Colomba pasquale

Baked goods; Bread

Colomba Pasquale ("Pasen Dove" in het Engels) of Colomba di Pasqua is een Pasen tegenhanger van de twee bekende Italiaanse Christmas desserts, panettone en pandoro.

Curry brood

Baked goods; Bread

Curry brood, ook wel genoemd curry donut, is een populair Japans eten. Een bedrag van Japans kerrie is verpakt in een stuk van het deeg, en het deeg in panko gepaneerd, en diep gebakken. Bij ...

Demper is een traditionele Australische soda brood voorbereid door swagmen, drovers, varkenshouders en andere reizigers. Het bestaat uit een tarwemeel op basis van brood, die traditioneel gebakken in ...

Dampfnudel

Baked goods; Bread

Dampfnudel is een soort wit brood gegeten als een maaltijd of als een dessert in Duitsland en in Frankrijk (Alsace). Is een typisch gerecht in Zuid-Duitsland.

dosa

Baked goods; Bread

Dosa of dhosai is een gefermenteerde crêpe of pannenkoek gemaakt van slagman rijst en zwarte linzen. Het is inheems in en is een nietje maaltijd in de zuidelijke Indiase staten Andhra Pradesh, ...

bazlama

Baked goods; Bread

Bazlama kunnen worden gedefinieerd volgens één gelaagd, plat, circulaire en gezuurde brood met een creamish gele kleur. Het draagt een nauw gelijkenis in smaak met Engelse muffins. Het heeft een ...